CAPPUCCINO DI ZUCCHERISSIMA

CAPPUCCINO DI ZUCCHERISSIMA

ll cappuccino di Zuccherissima è un delizioso entrée composto da una morbida vellutata di Zuccherissima aromatizzata al rosmarino che viene resa ancora più speciale da una soffice spuma di formaggio fresco e panna, che riproduce appunto la “schiuma” di un cappuccino....
I TORTELLI DI NONNA ELVIRA

I TORTELLI DI NONNA ELVIRA

Ingredienti per la pasta: Usate la ricetta classica per la pasta fatta in casa stendendola sottile. Ingredienti per il ripieno: 1/2 mezzo cucchiaino di Noce moscata, 600gr di polpa Zuccherissima, Pepe e Sale q.b., 100gr di Grana Padano, 100gr di Mostarda...