Muffin di zuccherissima

Muffin di zuccherissima

Muffin di zuccherissima Ingredienti 200 gr di farina 00. 200 gr di zuccherissima precotta al forno. 100 gr di zucchero. 100 gr di burro (ammorbidito). 1 uovo. Latte quanto basta. 1 bustina lievito dolci. Cannella in polvere quanto basta. Zucchero a velo quanto basta....
Pasta zuccherissima e guanciale

Pasta zuccherissima e guanciale

Pasta zuccherissima e guanciale Ingredienti 500 g di zuccherissima cruda. 200g di guanciale o pancetta. 200g di pasta. Spezie: salvia, rosmarino e timo. Sale quanto basta Olio quanto basta. Vino bianco. 1 Cuocere la zuccherissima in forno a 180° per circa 30 minuti o...
Humus di zuccherissima

Humus di zuccherissima

Humus di zuccherissima Ingredienti 500 g di zuccherissima cruda. Olio quanto basta. Spezie: salvia, rosmarino e timo. Sale quanto basta 250 gr Ceci precotti 1 Cuocere la zuccherissima in forno a 180° per circa 30 minuti o finché la polpa non risulterà morbida. 2...
Chips di zuccherissima castagna

Chips di zuccherissima castagna

Chips di zuccherissima castagna Ingredienti 500 g di zuccherissima cruda, tagliata finemente con uno spessore di circa 3mm. 1.5 litri di olio di semi di girasole. Trito di spezie fresche composte da paprika dolce, rosmarino e timo. Sale quanto basta Per la fonduta...
CAPPUCCINO DI ZUCCHERISSIMA

CAPPUCCINO DI ZUCCHERISSIMA

ll cappuccino di Zuccherissima è un delizioso entrée composto da una morbida vellutata di Zuccherissima aromatizzata al rosmarino che viene resa ancora più speciale da una soffice spuma di formaggio fresco e panna, che riproduce appunto la “schiuma” di un cappuccino....