PRODUZIONE

Zuccherissima viene coltivata nel rispetto dei disciplinari della lotta integrata, che prevede indicazioni di coltivazione sostenibile per l’ambiente, con una drastica riduzione dell’uso di fitofarmaci. Inoltre, per la scrupolosa attenzione alla qualità dei prodotti ed alla salute dei fruitori, l’azienda Fornari vanta il conseguimento della Certificazione Global Gap dal 2006. Questa certificazione fornisce  ai consumatori garanzia sui metodi di produzione agricola degli alimenti, riducendo al minimo gli impatti delle attività agricole dannose per l’ambiente e assicurando un approccio responsabile nei confronti della salubrità e la sicurezza dei lavoratori